Braumeister (m/w/d)

Du brennst für Biere mit Charakter?
Du bringst bereits Berufserfahrung nach deiner Braumeisterausbildung mit?
Du willst exzellente Biere brauen?
Du willst diese Biere als auch deren Herstellung verbessern?

Unsere Braumeister verbinden Tradition, Kreativität und Expertise. Unterstütze sie, um unseren Kunden exzellente Biere präsentieren zu können!

your profile

• abgeschlossenes Studium Brauwesen/ Getränketechnologie (B.Sc./ M.Sc.) oder abgeschlossene Doemens Ausbildung (Brau- und Malzmeister bzw. Brau- und Getränketechnologe)
• Erfahrung im Führen von Mitarbeitern
• eigenständige und gewissenhafte Arbeitsweise
• hohes Verantwortungsbewusstsein und gute Organisationsfähigkeit
• Kosten- und zielorientierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, gute Kommunikationsfähigkeit
• Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Fundierte MS-Office Kenntnisse

your tasks

• Verantwortlich für die Produktion von Malzannahme bis zur Abfüllung
• Kontinuierliche Verbesserung der Produktionsabläufe bzgl. Qualität und Produktsicherheit
• Betreuung des Hefe-Managements
• Brautechnische Planungsarbeit (Rezeptentwicklung, Rohstoffkontrolle, Anlagenwartung, Instandhaltung, usw.)
• Schulung von Mitarbeitern und Betreuung der Auszubildenden
• Unterstützung bei hausinternen Projekten (BrauKon - Hersteller von Brau- und Getränkeanlagen)
• Repräsentation von Camba Bavaria bei Veranstaltungen (Messen, Festivals, etc….)

information about the position

- Vollzeit -

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem dynamischen Unternehmen
• Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben mit Eigenverantwortung
• Kurze Entscheidungswege und ein junges Team
• Leistungsgerechte Vergütung
• Beteiligung am Jahreserfolg des Unternehmens
• Mitarbeiterrabatte im hauseigenen Brauerei-Ladl und monatlicher Haustrunk
• Möglichkeiten zur fachlichen Weiterentwicklung



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